Aveia em pó de suplementos nutricionais é um alimento em pó feito de aveia processada em fibras alimentares, proteína em pó, pó de vitamina e minerais. A aveia em pó é rica em carboidratos, principalmente na forma de amido. Seu conteúdo é geralmente de cerca de 60%a 70%. Esses carboidratos liberam gradualmente energia durante a digestão, fornecendo ao corpo poder contínuo. Ao mesmo tempo, a fibra alimentar na farinha de aveia também é um carboidrato, mas não é fácil digerir e absorvido pelo corpo humano, mas possui muitas funções fisiológicas importantes.
O teor de proteínas no pó de aveia é alto, geralmente cerca de 10%a 15%, e a qualidade da proteína é boa, rica em aminoácidos essenciais em pó para o corpo humano. O conteúdo de lisina é relativamente alto, o que pode desempenhar um papel complementar com outros cereais. A proteína de aveia é hipoalergênica e adequada para a maioria das pessoas, e a farinha de aveia é uma boa fonte de proteína para aqueles que são alérgicos à proteína animal.
O pó de aveia é uma boa fonte de fibra alimentar, o conteúdo geralmente é de 5% a 10%. Inclui principalmente fibras dietéticas solúveis (como beta-glucana) e fibra dietética insolúvel. O β-glucano pode reduzir o colesterol e regular o açúcar no sangue. A fibra alimentar insolúvel pode promover a motilidade intestinal, impedir a constipação para melhorar o extrato de digestão, o câncer de cólon e outras doenças.
O teor de gordura do pó de aveia é de cerca de 5%a 10%, principalmente ácidos graxos insaturados, especialmente o alto teor de ácido linoléico. Os ácidos graxos insaturados são bons para a saúde humana, ajudando a diminuir os níveis de colesterol no sangue e a prevenir ingredientes anti -hipertensivos para doenças cardiovasculares.
A aveia em pó é rica em vitamina B1 (tiamina), vitamina B2 (riboflavina), vitamina B3 (niacina), vitamina B6 e assim por diante. Essas vitaminas desempenham um papel importante no metabolismo humano, como participar do metabolismo energético e manter a função normal do sistema nervoso. A vitamina E nas matérias -primas anti -envelhecimento tem efeitos antioxidantes, que podem proteger as células contra danos causados pelo radical livre e envelhecimento do atraso. Ao mesmo tempo, a vitamina E também desempenha um papel na manutenção da saúde reprodutiva.
O pó de aveia também contém minerais como cálcio, ferro, zinco e magnésio, que têm efeitos importantes que aumentam o extrato de imunidade, o crescimento e o sistema reprodutivo. O zinco está envolvido na síntese e regulação da atividade de várias enzimas no corpo, o que ajuda a manter funções fisiológicas normais do corpo humano.