Amido: como amilose, amilopetina, etc., é o polissacarídeo mais comum nas plantas.
Glicogênio: Principalmente encontrado em animais, é uma forma de armazenamento de energia.
Cellulose: o principal componente das paredes celulares da planta, não digerido pelo corpo humano.
Quitosana (quitina): encontrada na concha dos crustáceos.
Dextrano: como Dextrano de levedura, etc., tem certos efeitos imunomoduladores.
Outros polissacarídeos: como goma xantana, chiclete de guar, etc., são amplamente utilizados em alimentos, medicamentos e outros campos. O polissacarídeo em pó tem principalmente os seguintes efeitos:
1. Fornecendo energia: por exemplo, armazenam o glicogênio e fornece energia em animais.
2. Regulação imunológica: Algum pó de polissacarídeo tem a função da regulação imune, pode aumentar a imunidade do corpo.
3. Efeito hidratante: pode desempenhar um papel na hidratação e hidratação da pele em cosméticos.
4. Espesso de estabilidade: na indústria de alimentos, pode aumentar a consistência e a estabilidade do produto.
5. Promover a saúde intestinal: Certos polissacarídeos atuam como prebióticos, promovendo o crescimento de bactérias benéficas no intestino.