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Piridoxal-5-fosfato de vitaminas em pó

Informações básicas

O 5'-fosfato piridoxal (PLP) é a forma ativa de vitamina B6. A função fisiológica 5-fosfato piridoxal é indispensável no metabolismo de aminoácidos e participa de muitas reações bioquímicas importantes, como transaminação e descarboxilação para os primeiros nutrição .

Aplicativo

1. O 5-fosfato piridoxal está envolvido no processo de síntese de hemoglobina e tem um efeito terapêutico na anemia causada pela deficiência de vitamina B6. 5-fosfato piridoxal promove a função hematopoiética, melhora os níveis de hemoglobina e melhora a anemia para aumentar o extrato de imunidade .

2. Como coenzima no metabolismo da homocisteína, o piridoxal 5-fosfato pode promover a conversão da homocisteína em metionina e reduzir o nível de homocisteína em sangue para ingredientes nti-hipertensivos , reduzindo assim o risco de discussões cardiovasculares.

3. O piridoxal 5-fosfato tem um efeito antioxidante, que pode inibir a reação de oxidação como conservantes alimentares . Por exemplo, em alimentos gordurosos, o piridoxal de 5 fosfato pode retardar a ranço oxidativo de gorduras e óleos e manter o sabor e a qualidade dos alimentos.