Pó de batata doce roxa

O pó de batata roxa é um alimento feito de batata roxa como a principal matéria -prima. A batata roxa é rica em nutrientes e contém muitas vitaminas em pó e minerais, especialmente fibras alimentares e antocianinas. O processo de fabricação de farinha de batata roxa inclui moer batata roxa em pó e depois secar e processá -la.
O pó de batata roxa pode ser usado para fazer vários alimentos, como pão, bolos, biscoitos, bolinhos, etc. Devido à sua cor roxa natural, o pó de batata roxa é comumente usado em corantes naturais, que podem adicionar uma cor estética aos alimentos também à medida que aumente o valor nutricional dos alimentos. A farinha de batata roxa também pode ser usada como uma farinha substituta para pessoas que precisam controlar sua ingestão de carboidratos.
Além da fabricação de alimentos, a farinha de batata roxa também pode ser usada em medicina e cosméticos. As antocianinas na farinha de batata roxa possuem propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e clareadoras e podem ser usadas em matérias-primas antienvelhecimento e matérias-primas de clareamento, bem como em produtos de saúde e produtos farmacêuticos devido às suas propriedades intestinais de promoção da saúde.