Pó de frutas liofilizadas: um novo favorito no campo de aditivos inovadores de alimentos naturais

August 07, 2024

O pó de frutas liofilizadas, como o nome sugere, é o processamento de frutas frescas através da tecnologia avançada de liofilização. Essa tecnologia pode sublimar diretamente a água na fruta em um ambiente de vácuo de baixa temperatura, preservando assim a cor, sabor, nutrientes e substâncias ativas originais da fruta na maior extensão. Comparado com os métodos tradicionais de secagem ou secagem por pulverização, o pó de frutas liofilizadas tem vantagens óbvias.

Primeiro de tudo, do ponto de vista dos suplementos nutricionais, o pó de frutas liofilizadas é rico em vitaminas em pó de VC, vitamina E, fibra alimentar e outros nutrientes. Tomando pó de frutas de morango liofilizado como exemplo, o melhor teor de pó de vitamina C nele é quase equivalente ao dos morangos frescos, fornecendo aos consumidores uma nova maneira conveniente de obter nutrição. Seja adicionado ao leite no café da manhã ou usado para fazer doces e bebidas, pode adicionar sabor sem perder nutrientes.

Em segundo lugar, em termos de sabor e sabor, o pó de frutas liofilizadas tem um bom desempenho. Como mantém a estrutura celular original e as substâncias de sabor da fruta, tem um sabor rico e puro, como se as pessoas estivessem no pomar de frutas frescas. Por exemplo, o pó de vitaminas liofilizadas por mirtilo em pó do sabor doce e azedo exclusivo, deixe uma pessoa infinito sabor interminável.

Além disso, a conveniência do pó de frutas liofilizadas também é um importante destaque. É fácil armazenar e transportar, e não há necessidade de se preocupar com o problema perecível das frutas frescas. Seja em casa, no escritório ou na estrada, simplesmente prepare e aproveite as deliciosas frutas em um instante. É sem dúvida uma grande conveniência para as pessoas modernas com ritmo acelerado da vida.

Nos últimos anos, com a crescente demanda dos consumidores de alimentos saudáveis, o mercado de pó de frutas liofilizadas mostrou uma tendência em expansão. Muitas empresas de alimentos investiram em pesquisa e desenvolvimento e produção, lançaram uma ampla variedade de produtos de pó de frutas liofilizadas. Não apenas frutas comuns, como bananas, maçãs, laranjas, etc., mas também algumas frutas relativamente raras, como framboesas, cranberries etc., também foram transformadas em pó de frutas liofilizadas para atender às necessidades cada vez mais diversificadas dos consumidores.

Em termos de vendas no mercado, o pó de frutas liofilizadas não apenas ocupa um local em canais tradicionais, como grandes supermercados e lojas de conveniência, mas também alcançou bons resultados de vendas em plataformas de comércio eletrônico. Muitos consumidores compartilharam seu amor e elogios pelo pó de frutas liofilizadas através da avaliação on-line é o melhor suplemento de pó de frutas, que promoveu ainda mais a popularidade e o desenvolvimento de seu mercado.

Como alimento inovador, com grande potencial, espera-se que o pó de frutas liofilizadas desempenhe um papel mais importante no campo dos alimentos saudáveis. Com o progresso contínuo da tecnologia e a maturidade gradual do mercado, acredita-se que o pó de frutas liofilizadas entre mais famílias e adicionará mais cor à vida saudável das pessoas.

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Author:

Ms. Sunny M

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